26/04/2013

Bifes com molho de vinho do Porto e sultanas

Hoje deixo-vos esta sugestão bem prática mas tão saborosa.....


Bifes (usei de porco)
400 gr tomate pelado
1 dl de vinho do Porto
30 gr de sultanas
Sal, azeite, alho em pó, pimenta e sumo de limão qb


Temperar os bifes com sal, alho em pó, pimenta e sumo de limão. Reserve uns 10 min.
Fritar os bifes de ambos os lados numa frigideira anti-aderente com um fio de azeite. Retire e reserve.
Na mesma frigideira e com o liquido que ficou deite o tomate pelado migado e deixe cozinhar até o tomate desfazer, se necessário adicione um pouco de água.
Junte o vinho do Porto, as sultanas e volte a colocar os bifes na frigideira e deixe ao lume até ferver 1 min.



Bom fim de semana

13 comentários:

  1. Olá...
    Que excelente aspecto como sempre ;).... Adorei :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Ficaram com um óptimo aspecto, gostei muito :D

    Beijinhos e tem um óptimo fim-de-semana :D

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  3. Ficou com muito bom aspecto e com sultanas e vinho do porto agrada-me.
    bjs

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  4. Simples e deliciosos...
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  5. Deliciosa sugestão bom fds Lenita bjs !!!

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  6. Ops desculpa Lena te chamei de Lenita hehe é que acabei de ver o blog dela também rsrs bjs !!!

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  7. huuuummmmmm que delicia Lena ! Esse molhinho está mesmo a chamar pelo pãosinho :)
    Beijocas docinhas e bom fim de semana ;)

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  8. Gosto muito de usar vinho do porto na comida... com sultanas, deve ficar ainda mais adocicado, delicioso!
    Bjos, bom fim de semana, Lena

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  9. Hummmm Lena que delicia a tua sugestao... gosto de usar vinho do porto na comida, dalhe umsabor mais adocicado... muito bom mesmo!!!

    Beijocas

    Margarida

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  10. Hummm,adoro misturar vinho do Porto nos bifes. Ficaram com tão bom aspeto!!
    Bjn
    Márcia

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  11. Olá Lena,

    O aspecto é delicioso, gosto muitissimo do acompanhamento por isso essa convidativa refeição seria perfeita para mim ! :)

    Beijinhos e parabéns uma vez mais pelo dia de hoje !

    Isabel

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  12. É mesmo uma refeição leve :)) e como eu gosto!!!

    beijinhos e mais uma vez muitos parabéns!

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